KOKOS GRANOLA BOWL

Dieses unkomplizierte Frühstück, mit knusprig hausgemachter Granola, ist eine schnelle und gesunde Morgenmahlzeit.Besonders lecker mit Früchten.

250g Kokosjoghurt

Beeren

172 Tl.Zimt

4 EL Granola

Joghurt in eine Müslischale

Obst auf den Joghurt geben.

Mit Zimt bestreuen und

Granola dazugeben.

HOMEMADE - GRANOLA

Mit so einer Granola ist es ein richtiger Powerstart in den Tag.

Reich an Vitaminen und gesunden Fetten, Mineralien und Ballaststoffen.

Sie wird auf einem Blech gleichmäßig gebräunt. Umrühren nicht vergessen.

Die Trockenfrüchte erst hinterher zufügen, sonst verbrennen sie.

250 g Haferflocken grob

120g gehackte Haselnusskerne

60g Sonnenblumenkerne

80g Kokosraspel

30g Kokoschips

50g Gojibeeren

50g Rosinen

2 TL gemahlener Zimt

1/2 TL Meersalz

1 EL Sesam

50 g Kokosöl

100ml Reissirup

Den Backofen auf 150 Grad ( Ober- und Unterhitze) vorheizen

Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel gut vermischen..

Kokosöl in einem kleinen Topf erhitzen, mit dem Sirup verrühren, zu den trockenen

Zutaten geben und alles gründlich vermengen.

Das Granola auf dem Blech verteilen und alle 10 Minuten umrühren.

Nach dem auskühlen in einen luftdicht verschließbaren Behälter geben.

So bleibt es knusprig frisch.